تبلیغات
این وبلاگ جهت غنای بیشتر و اطلاع رسانی علمی با هماهنگی و همكاری استاد صیادی و همكاران سامان یافته است - شیر ساخت كشور چین !!!!

این وبلاگ جهت غنای بیشتر و اطلاع رسانی علمی با هماهنگی و همكاری استاد صیادی و همكاران سامان یافته است

مهم نیست در این میان چه كاره ای! مهم آن است كه كار مربوط به خودت را به نحو احسن انجام دهی ...ولی چون كبوتر ساده و چون مار هوشیار

شنبه 3 تیر 1391

شیر ساخت كشور چین !!!!

نویسنده: مدیر برنامه ها   


پیرو اون خبر قدیمی ... ماده ای بی رنگ! به نام شیر  كه یادشون رفته بوده از اون ماده سفید رنگ بهش اضافه كنن ....

 

بگیرید شیر چینی --- لطفا جدی

در ابتدا فکر کردم که ای میل زیر از این شایعاتی است که یکی از این بندگان بیکار خدا سر هم کرده. ولی چون مدتی بود که خود شک جدی نسبت به این محصولاتی که به اسم شیر به مردم عرضه میکنند داشتم و از طرف دیگر میدیدم که دیگه قباحت ذکر شیرخشک به عنوان یکی از محتویات دیگر محصولات لبنی صنعتی کاملا از بین رفته و روی بسته این محصولات به وضوح ذکر میشه (اما به میزان و درصد و نوعش هیچ اشاره ای نمیشه)، تصمیم گرفتم کمی روی ماجرا بررسی کنم.

    اصل ماجرا به اختصار از این قراره:

  1- دولت ظاهرا برای کاهش قیمت شیر، شیر سوبسید دار رو با شیرخشک درست میکنه. لینک زیر رو ببینید:

  مدیرعامل اتحادیه دامداران استان تهران: شیر یارانه ای از شیر خشک تولید می شود 

   2-      ما در ایران وارد کننده شیر خشک هستیم. ارزان ترین شیرخشک دنیا هم توسط کشور چین تولید میشه.

  3-      شیرخشکی که به غیر از غذای نوزاد باشه، 90 درصد تعرفه گمرکی داره. لذا سودجویان مقداری از این مواد مسموم را به اسم شیرخشک غذای نوزاد با تعرفه 10 درصدی وارد می کنند. لینک زیر:

    عضو هیات مدیره مرکز همکاریهای  امور دام خبر داد: واردات شیر خشک در پوسته شیر خشک نوزاد ادامه دارد

  4-      این افراد  به هدف توسعه بازار مصرف این آشغالهای وارداتی چینی، اجازه نمیدهند احدی در کنترل کیفیت محصولات لبنی تحقیق کنه، و تولید کننده ها هم که  سلامتی مردم برایشان مهم نیست، به جای استفاده از شیر کیلویی 400 و خورده ای تومان به قیمت خیلی کمتر از این آشغالها استفاده می کنند تا ماست و پنیر و کشک درست کنند.

  5-  در نتیجه، کارخانه های لبنی شیری که باید کیلویی 410 تومن از دامدار بخرند، به قیمت میانگین کشوری کمتر از 380 و در برخی مناطق به زور و منت به 280 میخرند. پس  کرور کرور دام شیرده به کشتارگاه اعزام میشه زیرا سیر کردن شکم گاو شیر ده دیگه توجیه اقتصادی نداره، و این یعنی تیشه به ریشه دامپروری همانند بلاهایی که سر شاخه های دیگه کشاورزی نازل شده.

  6-      حالا برای اطلاع از کیفیت شیر و شیرخشک چینی ، در گوگل سرچ کنید Chinese milk powder  وببینید که هرچی پیدا میشه توش مرگ و مریضی نوزادان و سنگ کلیه و آلودگی عمدی شیمیایی و ممنوعیت ورود به خیلی از کشورها . اگر خواستید جزئیات قضیه را مطالعه کنید از اینجا شروع کنید:  http://en.wikipedia.org/wiki/2008_Chinese_milk_scandal  ولی بطور خلاصه، ماجرا از این قراره که این چینی های متقلب و جانی،کشف کردن که وقتی آب قاطی شیر میکنن اگر ماده شیمیایی ملامینMelamin  داخل اون بریزن (که به لحاظ اینکه این ماده در آب حل نمیشه، باید اول اونو در فورمالدئید – همون مایع شیمیایی که اجساد و اجزاء بدن را برای نگهداری درازمدت در آزمایشگاه ها و دانشگاه ها در آن غوطه ور می کنند -  حل کنند بعد این معجون سمی را در شیر بریزند) ، در آزمایشات متداولی که پروتئین شیر را اندازه می گیره باعث گول زدن پروسه آزمایش میشه و ترکیبات نیتروژنی موجود در ملامین توسط تست به جای پروتئین تشخیص داده میشه.

   7-      بعد از اینکه  قضیه در چین رسانه ای شد،  3 نفر از مسببین را اعدام کردند و اعلام کردند که مشکل حل شده و دیگه خیال همه راحت باشه. ولی از بین کشور هایی که محصولات لبنی چینی وارد میکردند، این کشورها

  Bangladesh,  Bhutan,  Brunei,  Burundi  Cameroon,  Chile, Colombia,  Dominican Republic  Gabon, India,  Ivory Coast,  MaldivesMali  Nepal ,  Papua New GuineaParaguay , South Korea,  Suriname,  Tanzania Togo , and the  United Arab Emirates 

 

  قانون ممنوعیت کامل ورود محصولات لبنی چینی را اجرا کردند، اروپا و امریکا هم که از اول اجازه ورود محصولات چینی را نمی دادند.

این یعنی حل مشکل. تانزانیا و بنگلادش اجازه نمیدن این محصولات مسموم به مردمشون فروخته بشه، ولی در کشور ما تا حالا اقدامی در این مورد انجام نشده.

8- حالا، این مواد چه مشکلاتی برای سلامتی ما ایجاد میکنه؟ آنچه که تا به حال شناخته شده به اختصار لیست میکنم.  فعلا می دانیم که ماده شیمیایی ملامین در بدن انسان منجر به بروز نوع خاصی سنگ کلیه و نهایتا از کار افتادگی لاعلاج کلیه می شودگفته می شود که در مقدار دوز کم، ملامین ضرری ندارد. اما در همین مقادیر کم هم وقتی با اسید سیانوریک مخلوط می شود، کریستالهای مرگباری ایجاد می کند. تحقیقات ثابت کرده که ملامین خود به تنهایی می تواند اسید سیانوریک ایجاد کند. لذا، در نتیجه افزایش ملامین به شیر، این امکان وجود دارد که اگر ملامین اسید سیانوریک ایجاد کند، منجر به ایجاد  سنگهای کریستالی با لبه های بسیار تیزی می شود که با برش و جراحت مجرای ادرار و کلیه، آسیب بسیار جدی به مصرف کنندگان وارد کند. در مورد عوارض سوء درازمدت و احتمالی این ماده شیمیایی اظهار نظری نمی کنم.

   9-      در خود چین، استفاده از این شیرخشک منجر به بیماری شدید 104 نوزاد، مرگ  6 نوزاد، و بروز سنگ کلیه در 13 هزار نفر و بیماری 300 هزار نفر شده هیچ آمار درستی برای تعداد کل قربانیان بین المللی موجود نیست. در مملکت ما هم که  تا به حال هیچ تحقیقی در این مورد نشده.

 

چه باید کرد؟ بهترین راه این است که از مصرف هرگونه شیر و فراورده های لبنی صنعتی خودداری کنیم – البته اگر نوع غیر صنعتی مطمئنی در دسترس داریم. در غیر این صورت، فعلا به نظر می رسد که شیر های معمولی (غیر سوبسیدی، و غیر از شیرهایی که تاریخ مصرف طولانی دارند) از شیر گاو تازه درست شده باشند. روی لیبل این شیر ها نوشته میشه "تهیه شده از شیر تازه گاو" و روی شیر های سوبسیدی مینویسند "تهیه شده از شیر گاو". ماست را از همین شیر ها خودتون در منزل تهیه کنید. البته تاکید می کنم که روی سلامت این شیر های 800 – 900 تومنی هم نمیشه صد در صد حساب کرد.

 

این پودر ظاهرا از ماده ای به نام ملانین و موادی دیگر ساخته می شود و به ایران می آید و در کارخانه های لبنیات با اضافه کردن آب و مواد افزودنی به شیر و ماست و پنیر و ... تبدیل می شود.

  چینی ها این مواد را طوری ساخته اند که مشابه شیر هستند و در آزمایشها و بررسی های معمول مراجع بهداشتی ایران (اگر واقعا همچین آزمایشاتی در کارخانه های لبنیاتی انجام شود) قابل تشخیص نمی باشند و جواب آزمایش طوری در می آید که انگار واقعا شیر است و نیاز به آزمایشات پیشرفته تری است.

حالا این ملانین یا هر ماده دیگر چیست و چه مضرات و فوایدی دارد معلوم نیست.

دقت کنید که پنیر و ماست محلی با مشابه های صنعتی چقدر طعمشان فرق دارد.

ظاهرا مسئولین هیچ تصمیم جدی برای جلوگیری از واردات این پودر صنعتی ندارند.

دولت جلوی گران شدن قیمت شیر را  گرفته است. کارخانه ها هم وقتی می بینند نمی صرفد که شیر از گاوداری ها بخرند و با محدودیت قیمت مواجهند با این حرکت پاسخ داده اند.

  لازم است بدانید در کشورهای پیشرفته قوانین بسیار سختی در مورد کیفیت شیر و شیر وارداتی وجود دارد . کافیست جستجوی کوچکی در مورد "milk quality standard " در اینترنت انجام بدهید .

برای نمونه:

 

http://edis.ifas.ufl.edu/ds112

http://www.extension.org/pages/How_Milk_Quality_is_Assessed

 از طرف یك دوست

نظرات() 
cialisees.com
دوشنبه 12 شهریور 1397 02:44 ب.ظ

Really lots of useful data!
cialis from canada cialis uk cialis 30 day trial coupon non 5 mg cialis generici cialis authentique suisse generic cialis 20mg tablets we like it cialis soft gel brand cialis nl buy generic cialis cialis rezeptfrei
viagra online
سه شنبه 23 مرداد 1397 09:18 ق.ظ

You said it adequately!
online viagra without prescription where buy viagra generic viagra online usa buy generic viagra buy viagra online india safest place to buy viagra online buying real viagra online buy viagra online next day delivery where to buy viagra online without prescription sildenafil prescription
Cialis 20 mg
دوشنبه 7 خرداد 1397 02:58 ب.ظ

Many thanks! I appreciate this!
cialis italia gratis online cialis sublingual cialis online online prescriptions cialis cialis therapie import cialis cialis generique 5 mg cialis generico in farmacia cialis kaufen wo 40 mg cialis what if i take
Viagra generic
پنجشنبه 6 اردیبهشت 1397 02:07 ق.ظ

You mentioned it well!
buy viagra prescription online buy viagra discount how to get viagra prescription online cheap viagra uk buying viagra online from canada buy viagra online with a prescription can you actually buy viagra online where to buy generic viagra how do i buy viagra online buy canadian viagra online
Online cialis
یکشنبه 19 فروردین 1397 01:54 ق.ظ

Seriously plenty of wonderful material!
canadian cialis cialis diario compra miglior cialis generico precios cialis peru online cialis side effects of cialis purchasing cialis on the internet import cialis the best choice cialis woman walgreens price for cialis
Online cialis
جمعه 3 فروردین 1397 05:06 ق.ظ

Awesome forum posts. With thanks.
i recommend cialis generico buy online cialis 5mg cialis en mexico precio cialis name brand cheap cialis tablets for sale achat cialis en europe cialis ahumada tadalafil 10 mg cialis uk next day cheap cialis
How do you treat Achilles tendonitis?
پنجشنبه 16 شهریور 1396 11:52 ب.ظ
I visited various websites however the audio feature for audio songs current at this
website is truly wonderful.
Alanna
جمعه 16 تیر 1396 06:18 ب.ظ
Thanks very interesting blog!
foot pain cream walgreens
سه شنبه 6 تیر 1396 07:04 ق.ظ
These are truly enormous ideas in about blogging.
You have touched some pleasant factors here.
Any way keep up wrinting.
http://careywalle.hatenablog.com/entries/2015/07/21
جمعه 29 اردیبهشت 1396 02:23 ق.ظ
I think this is among the most vital info for me.
And i am glad reading your article. But want to remark on some
general things, The website style is perfect, the articles is really great : D.
Good job, cheers
Rachele
دوشنبه 25 اردیبهشت 1396 06:19 ق.ظ
Admiring the time and energy you put into your blog and in depth
information you offer. It's great to come across a blog every once in a while
that isn't the same outdated rehashed information. Great read!
I've saved your site and I'm including your RSS feeds to my Google account.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر

نظرسنجی

    انتقاد و پیشنهاد و نظرات سازنده شما را صمیمانه می پذیریم ... واما نحوه آشنایی شما با ما؟






  • آخرین پستها

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :